Foodie 玩不膩

今天超有效率的趕出這篇食記!!!

因為中餐吃太飽晚餐都不用吃了 

廢話不多說，趕快來看看到底是哪間店

讓肥鴨的肚子撐成這樣 -- 鷹流東京醬油拉麵 蘭丸

這間店其實已經小有名氣囉，

食尚玩家好像前陣子有來採訪過~~

99元就能讓你拉麵吃到飽，這麼划算!!!!

其實蘭丸在台北其他地方還有不同的分店，

但是湯頭、麵條都不盡相同，

想吃道地醬油湯頭，就來今天介紹的這間吧~~

餐廳位在延吉街口，

一拐進去看到排隊的人龍就是啦!!!

先給大家看一下菜單

等待的時間有些漫長，約莫是兩個小時吧

而且今天又下著大雨，還是有很多和我們一樣熱血的食客癡癡守候

甚至聽到前面的人10點就到門口站崗了啦!!!

中午時段是11:30開始營業，

我們抵達的時間大約是快12點，

已經屬於今天隊伍的倒數第四組客人~~

所以想要前來的朋友務必充飽你的手機或平板、(總之就是一些娛樂?)

喝點飲料提升血糖(?)、發揮你的耐心

打發這等待時間 哈哈

(P.S. 其實今天我們一度想要離開去其他地方覓食 )

直接為大家快轉到進餐廳前的約20分鐘，

我們遇到了東森新聞的採訪??!!!

因為昨天有新聞報導有人似乎有些貪小便宜的心理，

只投了少少的錢卻吃了好多他們的招牌半熟蛋

所以要向各位宣導一下~

店家準備餐點也是很辛苦的，而且這些錢也會拿來做愛心，

所以大家就一邊享用美食一邊做愛心吧!! 

然後 Mr. 熊在被採訪的過程宣稱的大概再加兩球 ?!!!

讓我們繼續看下去~~~

要上菜了!!!!!!!!!!

進到餐廳只有少少6個位置，(再加上可能客人會續麵，這就是為何要等如此久的原因啦~~)

後方很貼心了設置掛包包的勾子

坐下之後老闆會向你收單子並結帳，

接著就可以先吃著會放在吧台上方供客人自取的半熟蛋，(要投錢喔!!)

一邊等著自己的拉麵!

半熟蛋真的好好吃呀~~~

自己小心的剝殼得到的蛋似乎特別好吃?

裡面的蛋黃微甜，加上外面入味的蛋白，

真的是讓人速速的就想填進胃裡!

桌上還擺了一條抹布讓客人可以隨時清潔桌面或是擦一下手，

真的是很貼心呢!!

(不過如果自己把抹布弄太髒要記得跟老闆說喔~一起當乖客人 XD)

今天的 濃湯湯頭&叉燒 都很夯，

濃湯好像也是店裡的招牌，但我們今天沒有點，

倒是點了一盤叉燒小盤 $100 (如下圖左)，來配我們的 拉麵 $99 

叉燒肉和拉麵真的很搭，不過這叉燒小盤還在肉的上方似乎放了一點點美乃滋

還撒上大把的蔥花 (不過肥鴨不敢吃蔥花~ 都閃避了 XD)

今天算是很幸運一次獲得兩種不同叉燒吃法的機會!

拉麵的醬油湯頭很棒! 但是肥鴨好像喜歡再吃清淡一點，

於是我就跟老闆要了清湯來調整湯頭，

得到了一個可愛的瓶子如下圖右!

還讓大家看到我們已經吃完拉麵正在等待加麵的湯兒~~~

麵條很Q~不愧是現做麵條，

配上湯頭真的是恰到好處~

老闆很貼心都會預留大家加麵的量，

所以一定要認真的吃完然後歡迎認真加麵!! (老闆說的喔XDD)

1碗=2份麵，所以要記得跟老闆說你是要幾份麵!

最後我和Mr.熊總共是加了8份麵  哈哈哈哈

(被採訪時說好的2球呢??? 莫非是很大球???)

我自己把調整過後較淡的湯，又灑進了一點桌上放的柴魚粉，

這樣也是蠻好吃的呢! (如果大家和我一樣充滿好奇心也歡迎試試 )

觀賞到別桌所點的叉燒拉麵、海苔拉麵，

那叉燒肉、或是海苔都是滿滿的圍繞著碗邊!!!

它們用料真的是不手軟呀~~~

老闆很健談，再吃麵的過程中都會一邊和客人聊天，

它也另外介紹了一些他覺得好吃的拉麵店，

下次肥鴨去探索完之後再跟大家分享~~~

今天還聽到隔壁客人是特別從苗栗開車上來吃的呢!!!

這個執行力我甘拜下風 XDD (他們也是吃過好多拉麵的饕客!)

最後我和Mr.熊都是很滿足又很撐的走出店門啦!!!

雖然排了那麼久、經歷了一些無聊或是猶豫等複雜的情緒，

但是吃飽就覺得，還是值得啦!!!! 

不過之後可能要挑一些比較不會人多的那麼誇張的時間~~

請看我覓食TIPS的分享!!!  (部分資訊是老闆親自傳授的唷!)

順便給大家看一下我們上新聞的連結~~~ (大家是想吃拉麵~~誰想看你!!!!)

轉自東森新聞： http://news.ebc.net.tw/apps/newsList.aspx?id=1432466769&cat=General

◎ 肥鴨覓食TIPS ◎

1. 老闆建議避開假日，平日中午大概是最佳選擇

(因為上班族居多，如果時間允許大概13:15附近到吧!)

2. 務必攜帶可以打發時間的東西去

3. 吃半熟蛋要記得投錢唷

4. 記得是可以要求調整湯頭、加麵的

5. 其實他離捷運站有一小段，運動一下!

《店家資訊》

檢視較大的地圖 

地址：台北市松山區延吉街2號

營業時間：

中午 11:30~13:30

(只要你在隊伍而且還有麵，就算超過13:30還是會賣你 XD)

晚上 18:00~賣完 

FB傳送門又來了 → 鷹流東京醤油拉麺 蘭丸